Odmiana szlachetna · Vanuatu

Borongoru(Borogoru)

Borongoru (w rejestrze Borogoru) to jedna z klasycznych szlachetnych odmian północnego Vanuatu. Kava Act przypisuje ją wyspie Maewo; rośliny, z których pochodzą nasze partie, rosną na sąsiedniej wyspie Pentecost, w tych samych wulkanicznych glebach i wilgotnym klimacie.

Kraj
Vanuatu
Zarejestrowana dla
Maewo
Nasze partie rosną na
Pentecost
Klasa prawna
szlachetna (noble)
Forma
Proszek z korzenia

Opublikowane chemotypy

Chemotyp to sześciocyfrowy kod porządkujący sześć głównych kawalaktonów od największego do najmniejszego udziału: 1 desmetoksyjangonina, 2 dihydrokawaina, 3 jangonina, 4 kawaina, 5 dihydrometystycyna, 6 metystycyna. Rejestr Vanuatu używa go do odróżniania odmian szlachetnych od nieszlachetnych. Opublikowane kody tej samej odmiany mogą się różnić w zależności od źródła, wyspy i wieku rośliny.

Sprzedawana jako drobny proszek z korzenia. Poniżej cztery opublikowane chemotypy; źródła różnią się co do kolejności dwóch pierwszych kawalaktonów, co jest typowe dla odmian uprawianych na kilku wyspach.

Wpisana jako odmiana szlachetna w Kava Act nr 7 z 2002 r. (Vanuatu), załącznik, tabela 1.

ChemotypŹródło
243516Nakamal at Home
243516Kava Society New Zealand
425361Kava Forums chemotype thread
246531Kava Library
Pełny rekord odmiany na kava.fyi

Uprawa i przetwarzanie

Kava (Piper methysticum) nie wydaje zdolnych do kiełkowania nasion; każda roślina jest sadzonką starszej, dlatego odmiany pozostają stabilne przez pokolenia. Rośliny rosną najpierw w cieniu, potem na otwartych plantacjach, a zbiera się je po trzech do pięciu latach, gdy rozwinie się masa korzeniowa. Korzenie są myte, suszone na słońcu lub w cieniu i mielone; nasze proszki są mielone wyłącznie z korzenia, nie z łodyg ani liści.

Pozostałe odmiany

W Unii Europejskiej produkty Kavaha są sprzedawane wyłącznie jako naturalne barwniki roślinne do użytku zewnętrznego.