
Kava v prášku – Palasa
Ušlechtilá kava Palasa z Vanuatu – přírodní rostlinné barvivo.
26,99 €
Palasa je ušlechtilá odrůda z Espiritu Santo, zapsaná v Kava Act vedle Palarasul, své známější příbuzné ze stejného ostrova. Pěstuje se hlavně pro místní potřebu, proto je vývoz malý a šarže omezené.
Chemotyp je šestimístný kód, který řadí šest hlavních kavalaktonů od největšího po nejmenší podíl: 1 desmethoxyyangonin, 2 dihydrokavain, 3 yangonin, 4 kavain, 5 dihydromethysticin, 6 methysticin. Registr Vanuatu ho používá k odlišení ušlechtilých odrůd od neušlechtilých. Zveřejněné kódy téže odrůdy se mohou lišit podle zdroje, ostrova a stáří rostliny.
Prodává se jako jemný prášek z kořene. Pro Palasu byl zveřejněn jen jeden chemotyp z komunitního zdroje; berte ho orientačně, dokud nebude k dispozici zpráva o šarži.
Zapsána jako ušlechtilá odrůda v zákoně Kava Act č. 7 z roku 2002 (Vanuatu), příloha, tabulka 1.
| Chemotyp | Zdroj |
|---|---|
| 246531 | Kava Forums chemotype thread |
Kava (Piper methysticum) netvoří klíčivá semena; každá rostlina je řízek starší rostliny, proto odrůdy zůstávají po generace stabilní. Rostliny rostou nejprve ve stínu, poté na otevřených plantážích, a sklízejí se po třech až pěti letech, když se vyvine kořenová hmota. Kořeny se omyjí, suší na slunci nebo ve stínu a melou; naše prášky se melou pouze z kořene, ne ze stonků či listů.
V Evropské unii se produkty Kavaha prodávají výhradně jako přírodní rostlinná barviva pro vnější použití.