Dos cosas deciden si una kava merece la compra: qué cultivar es y si el lote de la bolsa es lo que dice la etiqueta. Kavaha responde a lo primero con los registros oficiales de Vanuatu y Fiyi, y a lo segundo con números de lote, informes de laboratorio y certificados en cada ficha de producto.
Vanuatu clasifica sus cultivares de kava en grupos noble, medicinal, de dos días (tudei) y silvestre. Los cultivares nobles son los que llevan generaciones en uso diario y ceremonial y tienen un perfil de kavalactonas que el país considera apto para exportar. La clasificación está en la ley, no la deciden los vendedores.
La Kava Act n.º 7 de 2002 enumera los cultivares nobles por nombre e isla en su anexo, tabla 1, y solo permite exportar cultivares nobles. Los envíos de exportación los inspecciona el Departamento de Agricultura. Borongoru, Melo Melo, Palasa y Palarasul de nuestra tienda están en esa lista.
Fiyi no usa códigos de quimiotipo. El Ministerio de Agricultura, con el programa PHAMA Plus, describe cada cultivar por su morfología (color del tallo, lenticelas, longitud de entrenudos, porte) y lo clasifica como noble o no sobre esa base. Vula Kasa Leka consta como noble en ese estudio.
Cada lote importado recibe un número de lote impreso en el envase y mostrado en la ficha del producto. Cuando existe un informe de laboratorio o un certificado noble para el lote, se enlaza en la misma página, para que lea el contenido real de kavalactonas de lo que recibe y no un valor típico del cultivar.
Sí. Los cultivares de Vanuatu figuran como nobles en la Kava Act n.º 7 de 2002, anexo, tabla 1. Vula Kasa Leka de Fiyi está clasificada como noble en el estudio de variedades del Ministerio de Agricultura de Fiyi / PHAMA Plus.
En la ficha del producto, en Calidad y certificados, cuando se haya publicado un informe para ese lote. El número de lote está impreso en el envase.
Los quimiotipos se miden en plantas concretas; la isla, la edad de la planta y el método del laboratorio cambian el orden de las seis kavalactonas. Por eso listamos cada código publicado con su fuente en lugar de un solo número.
Solo la raíz. No se usan tallos ni hojas.
En la Unión Europea, los productos Kavaha se venden únicamente como colorantes botánicos naturales de uso externo.