Palarasul
Poudre de kava – Palarasul
Kava noble Palarasul du Vanuatu – colorant botanique naturel.
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Cultivar noble · Vanuatu
Palarasul
Palarasul est l'un des trois cultivars les plus plantés d'Espiritu Santo et l'un des kavas les plus courants dans les nakamals du Vanuatu. Presque toute la production est utilisée localement, ce qui explique sa présence plus rare dans les catalogues d'export que Borongoru ou Melo Melo.
- Pays
- Vanuatu
- Enregistré pour
- Espiritu Santo
- Classe légale
- noble
- Forme
- Poudre de racine
Chimiotypes publiés
Un chimiotype est un code à six chiffres qui classe les six kavalactones majeures par part décroissante : 1 desméthoxyyangonine, 2 dihydrokavaïne, 3 yangonine, 4 kavaïne, 5 dihydrométhysticine, 6 méthysticine. Le registre du Vanuatu l'utilise pour distinguer les cultivars nobles des non nobles. Les codes publiés pour un même cultivar peuvent varier selon la source, l'île et l'âge de la plante.
Vendu en poudre de racine fine. Trois des quatre chimiotypes publiés s'accordent sur la kavaïne, la dihydrokavaïne et la dihydrométhysticine comme trois premières kavalactones ; un vendeur indique aussi 7,25 % de kavalactones totales pour son lot.
Inscrit comme cultivar noble dans le Kava Act n° 7 de 2002 du Vanuatu, annexe, tableau 1.
| Chimiotype | Source |
|---|---|
| 423156 | Nakamal at Home |
| 423156 | Art of Kava |
| 423165 | Kava Society New Zealand |
| 246531 | Kava Forums chemotype thread |
Culture et transformation
Le kava (Piper methysticum) ne produit pas de graines viables ; chaque plant est une bouture d'un plant plus ancien, ce qui explique la stabilité des cultivars sur des générations. Les plants poussent d'abord à l'ombre, puis en plantation ouverte, et sont récoltés après trois à cinq ans, une fois la masse racinaire développée. Les racines sont lavées, séchées au soleil ou à l'ombre puis moulues ; nos poudres sont moulues à partir de la racine seule, sans tiges ni feuilles.
Autres cultivars
Dans l'Union européenne, les produits Kavaha sont vendus uniquement comme colorants botaniques naturels à usage externe.