
Kava-Pulver – Palarasul
Edle Palarasul-Kava aus Vanuatu – natürlicher Pflanzenfarbstoff.
26,99 €
Palarasul ist eine der drei meistangebauten Sorten auf Espiritu Santo und eine der häufigsten Kavas in Vanuatus eigenen Nakamals. Fast alles wird vor Ort verwendet, weshalb sie in Exportkatalogen seltener auftaucht als Borongoru oder Melo Melo.
Ein Chemotyp ist ein sechsstelliger Code, der die sechs Haupt-Kavalactone nach absteigendem Anteil ordnet: 1 Desmethoxyyangonin, 2 Dihydrokavain, 3 Yangonin, 4 Kavain, 5 Dihydromethysticin, 6 Methysticin. Vanuatus Register nutzt ihn, um edle von nicht-edlen Sorten zu unterscheiden. Veröffentlichte Codes derselben Sorte können je nach Quelle, Insel und Pflanzenalter abweichen.
Als feines Wurzelpulver verkauft. Drei der vier veröffentlichten Chemotypen stimmen bei Kavain, Dihydrokavain und Dihydromethysticin als den ersten drei Kavalactonen überein; ein Händler nennt für seine Charge zudem 7,25 % Gesamtkavalactone.
Im Kava Act Nr. 7 von 2002 (Vanuatu), Anhang Tabelle 1, als edle Sorte geführt.
| Chemotyp | Quelle |
|---|---|
| 423156 | Nakamal at Home |
| 423156 | Art of Kava |
| 423165 | Kava Society New Zealand |
| 246531 | Kava Forums chemotype thread |
Kava (Piper methysticum) bildet keine keimfähigen Samen; jede Pflanze ist ein Steckling einer älteren, weshalb Sorten über Generationen stabil bleiben. Die Pflanzen wachsen zuerst im Schatten, dann in offenen Pflanzungen, und werden nach drei bis fünf Jahren geerntet, wenn die Wurzelmasse ausgebildet ist. Die Wurzeln werden gewaschen, an der Sonne oder im Schatten getrocknet und gemahlen; unsere Pulver werden nur aus der Wurzel gemahlen, nicht aus Stängeln oder Blättern.
In der Europäischen Union werden Kavaha-Produkte ausschließlich als natürliche botanische Farbmittel zur äußeren Anwendung verkauft.